Zeytinyağli Yaprak Sarmasi

13-06-2018 23:11
Yaprak sarması sevmeyen yoktur heralde....Bide zeytinyağlı olursa..Enfes...
Tencere
0 Favori
8-10 Kişilik
40 Dakika

Malzemeler

  • yarım kg yaprak
  • yarım kg pirinç
  • 4 adet domates rendelenmiş
  • 2 adet kuru soğan 
  • yarım demet maydonoz
  • yarım demet dereotu
  • karabiber, pulbiber, nane,tuz
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2.5 su bardağı su


Hazırlanışı

   Öncelikle yaprakları haşlayıp soğumaya bırakın. Sonrasında sarmamız için iç malzemeyi hazırlayın. Bir kaba domatesleri rendeleyip soğanları doğrayın , yıkanmış pirinçlerimizi, yeşillikleri ince ince kıyıp baharatları ve tuzu ekleyin, zeytinyağınıda döküp güzelce karıştırın. Yapraklarımızı ince ince sarıp tencereye dizin üzerine suyunu ekleyip ve limon dilimleyip pişirin...AFİYET OLSUN...