Yağlı Biber Turşusu

12-10-2016 10:10
süper lezzetli bir turşu- meze
Tencere
2 Favori
4-6 Kişilik
22 Dakika

Malzemeler

  • 1 kg kıl biber
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı iri tuz
  • 1 baş sarımsak

Hazırlanışı

biberlerin sapları kesilip 2 ye bölünür. tüm de kullanabilirsiniz.  temizlenen biberler kaynayan suda 5 dk haşlanıp soğuk suya alınır. ayrı bir tencerede su, sirke, sıvıyağ ve tuz ve sarımsak karıştırılıp kaynatılır suyu süzülen biberler eklenip 5 dk daha kaynatılır. soğuyunca kavanoza konulup dolapta saklanır

Benzer Tarifler