Tuzlu Kurabiye Tarifi

21-06-2018 01:01
Ağızda dağılan nefis bir tat...
Fırın
0 Favori
8-10 Kişilik
35 Dakika

Malzemeler

Hamuru için
  • ​​​​​​​125 gr tereyağı yada margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2.5 su bardağı un ( kulak memesi kıvamında)
Üzeri için
  • 1 yumurta sarısı
  • çörek otu, susam


Hazırlanışı

  • Geniş bir kabın içerisine un dışında bütün malzemeleri koyup elimizle karıştırtırıp karışımı sağladıktan sonra azar azar unu ekleriz
  • kulak memesi kıvamına gelince hamurdan bezeler yapıp istediğiniz gibi şekillendirin 
  • yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısını sürüp, susam ve çörek otu serpin
  • 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.