Tavuklu Keşkek

02-10-2016 18:06
tavuklu keşkek
Tencere
1 Favori
4-6 Kişilik
55 Dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı buğday
  • 5-6 adet tavuk but
  • tereyağı, tuz, kırmızı toz biber

Hazırlanışı

buğday geceden ıskatılır. sudan gecirilip üzerine su eklenerek 15 dk düdüklü tencerede pişirilir.  tavuk da üzerine su eklenip ayrı bir yerde haşlanır. temizlenrn tavuklar ve tavuk suyu da haşlanan buğdaya eklenip iyice ezilene kadar karıştırarak pişirilir. biraz tereyağı eklenerek tahta kaşıkla ezilir. biraz da blender dan geçirilir. servis ederken  üzerine tereyağı eritip toz biber ekleyerek yapılan sos gezdirilir

Benzer Tarifler