Tavuklu Şehriye Saaltası

31-01-2018 11:11
çok kolay ve lezzetli bir salata tarifi
Tencere
1 Favori
8-10 Kişilik
25 Dakika

Malzemeler

1 su bardağı arpa şehriye
2 tane havuç
4-5 dal yeşil soğan
dereotu,maydanoz
2 tane közlenmiş kapya biber
1 kutu konserve mısır
1 kase haşlanmış elle parçalanmış tavuk
2-3 tane kornişon turşu
tuz,sıvı yağ,limon

Hazırlanışı

tencerede 1 su bardağı arpa şehriye sıvı yağla beraber kavrulur.üzerine 1.5 su bardağı kaynar su ve az tuz eklenerek kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.
pişen şehriye ılıyınca içine doğranmış maydanoz,dereotu ve yeşil soğan eklenir.
havuçlar rendelenir.turşu küp küp doğranır. kapya biberler de doğrandıktan sonra tüm malzeme şehriyeye ilave edilir.
limon ve az zeytin yağ eklenerek karıştırılır ve servis yapılır.
afiyet olsun.