Türk Kahvesi

05-07-2014 17:05
Ramazan'da İftardan sonra içinizi ısıtacak, Lezzetli Türk Kahvesi. Afiyet Olsun.
Ağır Ateşte
0 Favori
1-2 Kişilik
5 Dakika

Malzemeler

  • 2 tatlı kaşığı Türk Kahvesi
  • 2 tatlı kaşığı Toz Şekeri
  • 2 kahve fincanı Su

Hazırlanışı

  1. Cezvenin içine 2 kişilik kahve için 2 fincan dolusu soğuk içme suyu koyun.
  2. Cezveye 2 tatlı kaşığı kahve ekleyin. 
  3. Üzerine 2 tatlı kaşığı Toz Şeker ekleyin.
  4. Şeker eriyene kadar kısık ateşte iyice karıştırın.
  5. Kahve kaynamaya başladığında, cezvenin kenarlarından köpükler kabarmaya başlar ve kahve hazır olduğunda köpükler cezvenin ortasına doğru yuvarlanırlar. Cezveyi ocaktan alın ve köpüklerin çökmesine izin verin. Karıştırmayın.
  6. Köpüklü kısmı bitinceye kadar kahvenin az bir miktarını sırayla fincanlara dağıtın.
  7. Ardından geri kalan kahve ile fincanları doldurun.
  8. Türk kahvesi çok sıcak olduğu için yanında bir bardak su ile servis edebilirsiniz.
  9. İsterseniz; kahvenin yanına, çikolata ve lokum da ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Benzer Tarifler