Susatmayan Ramazan Serbeti

12-07-2013 14:02
Tencere
0 Favori
2-4 Kişilik
10 Dakika

Malzemeler

  • 500 gr kırmızı erik
  • •250 gr vişne,
  • •2 su bardağı şeker
  • •1 kabuk tarçın
  • •4-5 adet karanfil,
  • •1 silme çay kaşığı yenibahar
  • •1 silem çay kaşığı zencefil,
  • •4 lt su

Hazırlanışı

  • Vişne ve eriklerin saplarını ayıklayıp güzelce yıkayın,
  • Tencereye alıp 2 lt su ekleyin,
  • Tarçın, karanfil, zencefil ve yenibaharı ekleyip meyveler yumuşayana kadar kaynatın,
  • Ateşten alıp meyveler içindeyken ılınmasını bekleyin,
  • Ilındıktan sonra bir tülbent yardımıyla süzün,
  • Suyuna şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın,
  • Kalan 2 lt suyu da ilave edip dolaba kaldırın,
  • Soğuk servis yapın.

Benzer Tarifler