Sulu Köfte

18-06-2018 16:04
Minik gurmeleriniz için
Tencere
0 Favori
1-2 Kişilik
30 Dakika

Malzemeler

2 yemek kaşığı kuzu kıyma
1 küçük fincan pirinç
1 adet havuç
1 adet patates
Yarım küçük soğan
1 adet domates 
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Öncelikle kıymayı bir kaba koyup pirinçleri ekleyip güzelce karıştırıp yuvarlayıp küçük toplar yapıyoruz. Tencerenin içerisine soğan ve zeytinyağı ekleyip bir kaç tur çevirip bir adet rendelenmiş domates ilave edip bir iki dakika karıştırın. Ardından sıcak su ve küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri ekliyoruz kaynamayı gördükten sonra son olarak top köftelerimizi atıyoruz. Hepsi iyice pişince ocağın altını kapatıyoruz. Ilıdıktan sonra küçük gurmelerimize afiyetle yediriyor üz.