Semizotu Yemeği

26-07-2018 18:06
Zeytinyağlı bulgurlu semizotu yemeği
Ağır Ateşte
0 Favori
1-2 Kişilik
30 Dakika

Malzemeler

1 demet semizotu
1 adet kuru sogan
yarım kapya biber
1 adet domates
1 yemek kasığı salca
tuz, karabiber
2 yemek Kasıgı bulgur
1 yemek kasıgı haslanmıs nohut

Hazırlanışı

Soğan ve kapya biber kücük dogranıp zeytinyaginda biraz sotelenir, domates eklenip biraz daha kavrulur. Salca ve baharatlardan sonra temizlenmis semizotu ilave edilip kapagi kapalı 5 dk kadar pisirilir. Sonra 1 su bardagi kadar sicak su ve bulgur ve nohut eklenip 15 -20 dk kısık ateste pisirilir.