Sarımsaklı Yoğurtlu Taze Börülce Salatası

03-09-2012 14:02
Akşama da kuzu etli bamyam var. Yanına çok sık yaptığım sarımsaklı yoğurtlu taze börülce salatası yapacağım. ısrarla tavsiye ediyorum Lütfen deneyin....
Tencere
2 Favori
4-6 Kişilik
20 Dakika

Malzemeler

  • 1/2 kg taze börülce
  • 250 gr sarımsaklı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı kızdırılmış tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz ya da pul kırmızı biber
  • haşlamak için su
  • karar tuz

Hazırlanışı

Ayıkladığımız börülceleri kaynayan suya atıp tuzunu ekleyelim. haşlamaya bırakalım. Haşlandıktan sonra süzerek  servis tabağına alarak ılımasını bekleyelim. üzerine sarımsaklı yoğurt kızdırılmış kırmızı biberli tereyağını üzerine gezdirelim.

Afiyetle yiyelim.....

Benzer Tarifler