Revani

13-02-2011 14:02
Fırın
4 Favori
8-10 Kişilik
60 Dakika

Malzemeler

  • 3 YUMURTA
  • 1 SU BARDAĞI ŞEKER
  • 1 SU BARDAĞI YOĞURT
  • 1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 2 SU BARDAĞI İRMİK
  • 1,5 SU BARDAĞI UN
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • 1 LİMON KABUĞU RENDESİ
SÜSLEMEK İÇİN
  • 125 GR KAYMAK
  • 1 PAKET HİNDİSTAN CEVİZİ
ŞERBET
  • 4,5 SU BARDAĞI ŞEKER
  • 3,5 SU BARDAĞI SU
  • 1 TATLI KAŞIĞI LİMON SUYU

Hazırlanışı

Şerbet: Şeker ve su bir tencerede şeker eriyinceye kadar karıştırılır, su kaynayınca 10-15 dakika orta ateşte şerbet kaynatılır. Limon suyu eklenip 1-2 dakika kaynatılıp, ocaktan alınır şerbet ılınmaya bırakılır.

Yumurta ve şeker iyice çırpılır.İçine sıvıyağ ve yoğurt eklenip çırpılır.Vanilya, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi eklenir karıştırılır.Daha sonra irmik ve unu ekleyip karıştırın.Hazırlanan karışım yağlanan tepsiye dökülür. Daha önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri pembeleşip kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkan hamuru 4-5 dakika beklettikten sonra kesip üzerine ılık şerbeti dökünüz. Servis yaparken revaninin üzerine hindistan cevizini serpin, daha sonra üzerine kaymak ekleyin. Afiyet olsun.

13 Şubat 2011
asminasmin
çok severim bu tatlıyı ellerine sağlık...

Benzer Tarifler