Pratik Havuç Dilimi Baklava (Çıtır Çıtır)

04-06-2019 01:01
Bayramların vazgeçilmez tadı...
Fırın
0 Favori
8-10 Kişilik
45 Dakika

Malzemeler

Pratik Havuç Dilimi Baklava (Çıtır Çıtır) Tarifi'nin Malzemeleri
  • 1 Paket Baklavalık Yufka
  • 250gram margarin yada tereyağı
  • Yarım Çay bardağı sıvı yağ
  • 250 gram ceviz
  • Şerbeti İçin;
  • 3 su bardağı şeker
  • 3, 5 su bardağı su
  • 4 damla limon suyu


Hazırlanışı

Pratik Havuç Dilimi Baklava (Çıtır Çıtır) Tarifi'nin Yapılışı
  1. Şerbeti hazırlayın. Yaklaşık yarım saat kaynasın.
  2. Limon suyunu ekleyin 10 dakika daha kaynasın ve bırakın köşeye.
  3. Baklavalık yufkayı paketten çıkarın.
  4. Yuvarlak bir tepsiyi ters çevirip ölçüsünü alın. Etrafını kesin. Rahat olun o kestiğiniz parçalar ziyan olmayacak ara katlara yerleştireceğiz.
  5. Margarini bir tavaya alın eritin.
  6. Üzerine sıvı yağı da ekleyip kaynatın. Altını kapatın biraz ılısın.
  7. Yağlanmış yuvarlak tepsimize iki adet yufkayı serip iki kaşık yağı döküp yedirin.
  8. Paketin yarısını böyle ikişer ikişer yağlayın.
  9. İki adet yufkayı tepsiye serince o kestiğimiz parçalardan da biraz biraz ara katlara yerleştirin.
  10. Yarısına geldiğimizde dövülmüş cevizi iyice komple yayın bol olsun. Tekrar ikişer ikişer yağlayın.
  11. En sonda havuç dilimi kesin ve önceden ısınmış 170 derecede iyice kızarana kadar pişirin.
  12. Sıcak baklavaya soğuk şerbeti dökün cozurdasın.
  13. Sabahtan yaparsanız akşam servis edebilirsiniz. Dilerseniz bir gün bekletin. Afiyet olsun ☺