Portakal Reçeli

04-02-2017 20:08
Portakal reçeli
Ağır Ateşte
0 Favori
4-6 Kişilik
35 Dakika

Malzemeler

  • 3 adet Portakal
  • 2.5 su bardaği Şeker
  • 3 su bardağı Su
  • Yarım Limon suyu

Hazırlanışı

Portakallar güzelce yıkanır ve rendenin ince tarafıyla biraz rendelenir.tencereye alınıp kaynar su eklenerek 15 dk kaynatıĺır. Soğuk suya alınıp 10 dk bekletilir. Tekrar tencereye alınıp 15 dk kaynatılıp soğuk suya alınır. 1 gece suda bekletilir. Su ve şeker bir tencereye alınıp 10-15 dk kaynatilir.yarım limon sıkilır ve yumuşayıp acısı çıkarılan portakallar istenilen şekilde doğranarak kaynayan şerbete ilave edilir. 30 dk kadar daha pişirilip ocaktan alınir. Bekledikce de koyulaşıyor pişirirken çok fazla koyulaşmasına gerek yok

Benzer Tarifler