Pilavlı Balık

18-10-2016 12:12
Lezzetli Balık Tarifi
Fırın
1 Favori
4-6 Kişilik
45 Dakika

Malzemeler

  • 1 kg kılçığı alınmış hamsi
  • 1 bardak pirinç
  • 1 tutam maydonoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 taze saoğan
  • 1 kuş üzümü
  • 1 fıstık

Hazırlanışı

Kenarları yüksek bir borcam Z şeklinde yağlanır. Balıkların içleri dışa bakacak şekilde dizilir. Kuru soğan bir tavada kavrulur, pirinç ilave edilip pişirilmeye devam edilir. En son yeşillik ve taze soğan eklenir balıkların üstüne dökülür. Kalan balıklar tekrar sırtları dışa bakacak şekilde yerleştirilir biraz daha yağ gezdirilir. 

Fırında 180 derecede 45 dk pişmeye bırakılır.

Not: Hamsi yerine sardalyede kullanılabilir

Afiyetler olsun,

Sevgiyle kalın...

Benzer Tarifler