Patatesli Kaşarlı Yumurta

07-03-2015 14:02
Kahvaltıda ne yapsam diyenlere...
Ağır Ateşte
0 Favori
2-4 Kişilik
15 Dakika

Malzemeler

  • 2 adet Patates
  • 1/2 su bardağı Kaşar
  • 2 adet Yumurta
  • 1´er çay kaşığı Tuz, pul biber, karabiber, kimyon
  • 1/2 su bardağı Su
  • 4-5 yemek kaşığı Sıvı yağ

Hazırlanışı

Patatesleri halka halka doğrayıp tavaya diliyoruz. Üstüne baharatları ekleyip harmanlıyoruz. İçine kenardan suyu döküp tavanın ağzını kapatıp pişiriyor, içine sıvı yağı ekliyoruz. Patateslerin üstüne de kaşarları serpip kapağı tekrar kapıyoruz. Kaşar eriyince, yumurtaları ayrı bir kapta çırpıp patateslerin üzerine döküp, kapağı kapayıp pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun. 

Benzer Tarifler