Patates Çanakları

13-06-2018 18:06
Denemeye değer :)
Fırın
0 Favori
4-6 Kişilik
20 Dakika

Malzemeler

Yarım kilo kıyma 
6 adet orta boy patates 
1adet  soğan 
1adet sivri biber 
2 adet domates 
yarım çay bardağı sıvıyağ 
2 yemek kaşığı salça 
6 dilim  kaşar peyniri
tuz
karabiber 
kırmızı toz biber
1,5 su bardağı sıcak su 

Kızartmak  için 
sıvıyağ 


 

Hazırlanışı

Tavanıza sıvıyağını, soğanı, biberi yemeklik doğrayıp biraz  kavurunuz. kiymayı ilave edip biraz daha kavurunuz domatesi yemeklik doğrayıp,tuzu , karabiberini, kırmızı toz biberi,1 yemek kaşığı  salçayı ilave edip biraz daha kavurduktan sonra  ocağı kapatınız 

Patatesleri  soyup  ikiye bölünüz  içlerini  bir kaşık  yardımı ile oyunuz. kızgın  yağda biraz patatesleri  kızartınız 

Kızaran patateslerin içine  hazırladığımız  kıymalı  harçla doldurunuz  ve patatesten kapak  yapınız  fırın tepsisine diziniz her bir patates  için 1 dilim kaşar peyniri  üzerine koyunuz 

1,5 su bardağı  sıcak su ve salçayı  karıştırıp  fırın tepsisine dökünüz 

190 derecelik fırında yaklaşık 15 - 20 dakika pişiriniz 
                       Afiyet olsun.