Pastiç

06-12-2016 23:11
İzmir kesmesi..
Fırın
2 Favori
15+ Kişilik
55 Dakika

Malzemeler

  • 1 çay bardağı Sıvıyağ
  • 1 çay bardağı Süt
  • 1 su bardağı Su
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 4-5 su bardağı Un
  • 1 paket İnstant maya
İç malzeme
  • 3 yemek kaşığı Şeker
  • 1 kase ufalanmış Kakaolu kek
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 çay kaşığı Tarçın
  • 1 şu bardağı Kuru üzüm

Hazırlanışı

Hamur malzemeleri yoğrularak 1 saat kadar mayalandırılır. İç malzeme için kek ufalanır süt şeker tarçın ve isteğe göre biraz da kakao eklenerek hazırlanır. 

Mayalanan hamur bezelere ayrılıp dikdörtgen açılır. Üzerine bolca harç sürülüp rulo yapılır. İstenilen kalınlıkta kesilip tepsiye alınır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına verilir. 190 derecede 40 dk kadar pişirilir

Benzer Tarifler