Pankek

10-11-2016 14:02
Kahvaltıda vazgeçilmezimiz Pankek
Kızartma
3 Favori
6-8 Kişilik
15 Dakika

Malzemeler

  • 2 adet Yumurya
  • 2 yemek kaşığı Toz şeker
  • 1 su bardağı Süt
  • 1.5 su bardağı Un
  • 1 palet dr.otker kabartma tozu
  • 1 paket dr.otker vanilya

Hazırlanışı

 

Pişirme aşamasında kullanmak için

  • sıvı yağ

Hazırlanışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilerek kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlanır. Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağ dökülür. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir. Her iki tarafı da spatula ile çevrilerek pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek zevkinize göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, reçel ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: bu ölçüler ile 18-20 adet pankek elde ettim.

Ben kızım için tambuğday un ile hazırlıyorum.

Benzer Tarifler