Pirasali Gözleme

12-06-2018 17:05
Son Güncelleme :14-06-2018 00:12
Hertürlüsü çok lezzetli ama bide böylesini deneyin...
Kızartma
1 Favori
1-2 Kişilik
15 Dakika

Malzemeler

  • yufka (1 kişilik) 1 adet
  • pırasa ince bir demet
  • lor peyniri
  • pulbiber, tuz
  • sıvıyağ


Hazırlanışı

   Yufkamızı tezgahın üzerine açıp içine biraz sıvı yağ serpin. Ayrı bir tavada daha önceden küçük küçük doğradığımız ve biraz yağda kavurduğumuz pırasalarımızın içine lor peynirimizi, baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın. Yufkamızın içine koyup malzemeyi yufka her köşeden katlanarak  kapatılır geniş bir tavada arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun..