Nohutlu,tavuklu Pirinç Pilavı

09-06-2018 15:03
Son Güncelleme :09-06-2018 15:03
İçindeki taneli pirinç,nohut ve tavuk lezzetiyle sofralarımıza renk katan muhteşem bir tat.
Tencere
1 Favori
2-4 Kişilik
15 Dakika

Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 su bardağı pirinç
  • yarım su bardağı şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 su bardağı sıcak su
  • tuz


Hazırlanışı

  • Pilav tenceresine yağımızı dökuyoruz.Şehriyeleride ilave edip kavurun.Islattığımız pirinçlerimizi ilave edin ve bir süre kavurun.
  • Suyunu ve tuzunu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
  • Aynı zamanda bir tencereye tavuklarımızı koyup haşlıyoruz.Tavuklar haşlandıktan sonra parçalayıp bir tabağa alıyoruz.
  • Pirinçler kabardıktan sonra içine nohutunu ve tereyağını ilave edip demlenmeye bırakıyoruz.
  • Servis aşamasında yuvarlak kasenin uç kısmına tavuk parçalarını bir miktar koyuyoruz.Üzerine nohutlu pilavımızı ilave edip,serv,is tabağına ters çevirerek sunuyoruz.
                             Afiyet Olsun...