Muzlu Kadayıf Dolması

09-10-2012 17:05
Kadayıfta muzlu olur mu ? demeyin bana güvenin deneyin:))))
Kızartma
6 Favori
2-4 Kişilik
25 Dakika

Malzemeler

  • 250 gr tel kadayıf
  • 3 yumurta sarısı
  • 3 adet muz
  • kızartmalık yağ
  • ŞERBETİ İÇİN :
  • 3 sb şeker
  • 2 sb su
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • Üzerine ceviz veya antep fıstığı

Hazırlanışı

Öncelikle 3 su bardağı şeker 2 su bardağı su ile birlikte hazırladığımız şerbeti bir tencereye koyalım kaynatalım ve soğumaya bırakalım.Ardından bir tutam tel kadayıfı tezgaha  incecik yayalım ve ortasına bir muzu 2 ye bölüp bir parçasını koyalım ve sıkı sıkı saralım.Ayrı bir kasede yumurta sarılarını çırpalım hazırladığımız muzlu kadayıfı yumurtaya bulayalım.Derin bir tavada önceden kızdırdığımız ayçiçek yağına atıp altüst çevirerek güzelce kızartalım.KIzartma işleminin hemn ardından soğuk şerbetimizin içine atalım ve servis yapalım..

18 Nisan 2018
mahmure
Kadayıf ve muz çok yakışıyor birbirine, elinize sağlık, çok güzel bir tarif.

Benzer Tarifler