Mercimek Köftesi

25-07-2014 11:11
Pişirilmez
0 Favori
8-10 Kişilik
40 Dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tane kuru soğan
  • 7 dal taze soğan
  • 1 tane limon
  • 3,5 su bardağı su
  • maydonoz .
  • eser miktarda tuz ve pulbiber

Hazırlanışı

Kırmızı mercimekler 3,5 su bardağu su ile haşlanıp içine bulgur katılıp bulgur şişene kadar beklenir. soğan ve margarin kavrulup salçası konup kavrulup bu karışım mercimeğe katılıp yoğurulur taze soğan,maydonoz,tuz,pulbiber,limon suyu katılıp yoğurulup şekil verşlil marul ile servis yapılır

Benzer Tarifler