Mayalı Sütlü Mısır Ekmeği

14-01-2011 10:10
yanında yoğurt öneririm
Fırın
3 Favori
6-8 Kişilik
100 Dakika

Malzemeler

  • 5 su bardağı mısır unu (elenmiş)
  • 1 su bardağı ılık süt
  • yarım su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Mısır ununu büyük bir kaba alalım ortasını açalım.Mayayı, şekeri koyup karıştıralım.Ilık sütü ,suyu ekleyip yoğuralım.hamuru mayalanmaya bırakalım.Maya kabarınca diğer malzemeleri ekleyelim.üstünü sarıp sarmalayıp bir saat bekletelim.Hamur kabarınca yağlanan tepsiye yayarak yerleştirelim.tepside 10-15 dakika bekletelim.Önceden ısıttığımız 200° C fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

19 Mayıs 2012
1965
DENEDİM HARİKA BİR LEZZET ELLERİNİZE SAĞLIK HERKESE TAVSİYE EDERİM
15 Ocak 2011
nagehan
vesilecim biz mısır ekmeğini mısır unu,tuz,az şeker,su dörtlemesinden yoğurup kızdırılıp yağlanmış tavada çevirecekle pişiriyoruz.bu fırında mayalı olanı süt hem lezzet hem yumuşaklık katıyor.istersen katmayabilirsin
15 Ocak 2011
nagehan
hurremcim kuru maya da olur ama yaş maya bana daha cazip lezzetli geldiği için onu kullanıyorum
14 Ocak 2011
vesile
Değişik bir mısır ekmeği tarifi ,yeni duydum .Bizim bildiğimiz den farklı.siz böylemi yapıyorsunuz.denicem,eline sağlık
14 Ocak 2011
Hurrem
Merhaba öncelikle ellerine sağlık diyorum ve kuru maya kullansak olurmu diye soruyorum :)

Benzer Tarifler