Marul Turşusu

29-07-2013 17:05
Marul Turşusu, pek te alışık olmadıımız bir tat, ama denemenizi tavsiye ederim. Tatlı ve Ekşi Marul Salatası yapabilirsiniz, hazırlaması kolaydır, ama yapılan bir hata marulların bozulmasına neden olabilir.
Soğuk
0 Favori
8-10 Kişilik
15 Dakika

Malzemeler

  • 1 yuvarlak baş marul veya 600 gram Torbalı marul 1 yuvarlak baş marul veya 600 gram Torbalı marul
  • 1 su bardağı su
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 6 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı

1. Marul yaprakları ayırın ve yıkayın. Büyük bir kase yerleştirin.
2. Ayrı bir kapta, karışım suyu, sirke, şeker ve tuz. Karışım zevkinize göre biraz ayarlanabilir.
3. Marul üzerine dökün. Hazırladığınız Sıvı ile iyice marulu karıştırmak için ellerinizi kullanın.
4. Oda sıcaklığında 20-30 dakika bekletin. Daha sonra buzdolabına koyabilirsiniz.

NOT: Buzdolabına koyduğunuz turşu birgün sonra olmaya başlar..

Benzer Tarifler