Mantar Sote

12-06-2018 18:06
Çok renkli..ve çok lezzetli...mantarı bide bu haliyle denemelisiniz..
Kızartma
0 Favori
2-4 Kişilik
20 Dakika

Malzemeler

  • 1 paket mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • tuz, pulbiber, kekik
  • kaşar peyniri


Hazırlanışı

   Mantarlar ince ince doğranıp tencerede suyunu çekene dek pişirilir. Üzerine biberler ince uzun doğranır, soğan halka halka doğranıp karıştırılarak pişirilir. Kavrulmaya yakın baharatlar ilave edilip karıştırılır, kaşar peyniri rendelenip eriyince sıcak servis edilir. AFİYET OLSUN...