Limonlu Dondurma

27-06-2014 12:12
YAZ AYLARINIZ İÇİN...
Soğuk
1 Favori
4-6 Kişilik
30 Dakika

Malzemeler

  • 2 adet limon
  • 1 lt süt
  • 1 çorba kaşığı salep
  • 1 su bardağı ve 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 su bardağı krema

Hazırlanışı

 Limon kabuklarını rendeleyin. 2 çorba kaşığı tozşekeri limon rendesine ekleyip iyice karıştırın. Kabukları rendelenen limonların suyunu sıkın ve şeker-limon rendesi karışımına ekleyin. Başka bir kabın içine 1 litre sütü alıp kaynatın. 1 su bardağı şekeri ve 2 çorba kaşığı salebi karıştırıp sütün içine ekleyin.Karışıma kremayı da ekleyip 8-10 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.Soğuması için karıştırın ve ılındığında limonlu karışımı da ekleyip hafif hafif karıştırmaya devam edin. Soğuyan dondurmayı buzluğa alın ve tamamen sertleşene kadar birkaç kez çıkarıp karıştırın.Afiyet olsun.

Benzer Tarifler