Kuymak

16-02-2015 14:02
Trabzon Usulü
Ağır Ateşte
1 Favori
6-8 Kişilik
10 Dakika

Malzemeler

  • 5 çor.kaş. mısır unu
  • 2 su bar. su
  • 3 çor.kaş. tereyağ
  • 2 su bar. eriyen peynir

Hazırlanışı

Teflon tavada tereyağı eritiyoruz, mısır ununu ekleyip kavuruyoruz, rengi değişince yavaş yavaş suyu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz, yağı üzerine çıkıncaya kadar kavuruyoruz, sonra peynirleri ekleyip yine yağ çıkıncaya kadar çeviriyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler