Kuru Fasulye

12-06-2018 17:05
Son Güncelleme :12-06-2018 17:05
Geleneksel olan bu lezzeti mutlaka deneyin...
Tencere
1 Favori
4-6 Kişilik
35 Dakika

Malzemeler

  • 500 gram kuru fasulye
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı su 
  • 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 
  • tuz


Hazırlanışı

  • Ayıkladığınız kuru fasulyeleri bir gece önceden ılık suya koyun.
  • Bir tencereye yağı koyup kızdırın.Küçük  kupler halinde doğradığmız kuru soğanı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Domates salçasını ekleyin ve kısa bir sure daha kavurma işlemine devam edin.
  • Tatlı toz kırmızı biberide ilave edin ve tatlandırın.Suzduğunuz kuru fasulyeleri ekleyin ve karıştırın.
  • Kuru fasulyeleri ustunu  bir miktar su ekleyin,kısık ateşte fasulyeler yumusayana kadar pişirin.
  • Tuzunu ilave edin.Kıvam alan kuru fasulyeyi sıcak servis yapabilirsiniz.
                                       Afiyet Olsun...