Kuru Börülce Salatası
21-12-2013 18:06
börülce piyazı...
Malzemeler
- 2 su bardağı kuru börülce
- 2-3 adet taze soğan
- yarım demet maydonoz
- yarım demet dereotu
- 5-6 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- tuz karabiber
Hazırlanışı
börülceyi akşamdan ıslatıp haşalayın istediğiniz yumuşaklığa geldikten sonra süzün ve soğuk suyla çok az yıkayın ardından sırasıyla zeytinyağı ince kıyılmış maydonoz dereotu ve taze soğanları küçük dogranmış kornişon turşuları ve balzamik sirkeyi tuz karabiberi de ekleyip güzelce karıştırın servis tabağına alın. AFİYET OLSUN...