Kuru Börülce Yemeği

19-08-2016 14:02
Lezzetli kuru börülce yemeği
Ağır Ateşte
2 Favori
2-4 Kişilik
45 Dakika

Malzemeler

  • 500 gr KURU BÖRÜLCE (ıslatarak)
  • 1 adet soğan (küp küp doğrayarak)
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 kaşık sıvıyağ

Hazırlanışı

Bir gece önceden ıslattığımız börülcelerimizi yumuşayana kadar haşlayın. Sonra sudan arındırana kadar süzün.

Soğanları küp küp doğrayarak hazır hale getirin. 3 kaşık sıvıyağ ile soğanları yağda kavurun.

1 yemek kaşığı domates salçasını da ekleyerek kavurmaya devam edin. Baharatları ekledikten sonra 2-3 dakika daha karıştırın. Baharatların lezzetini çekmesi için bir süre bekleyinki börülceleri eklediğinizde tadı yoğun olsun.

Son olarak börülceleri ilave edin, tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın.

Servis ederken üzerine maydonoz ekleyebilirsiniz.

Şimdiden herkese afiyet olsun

Sevgiyle kalın...

Benzer Tarifler