Kuru Börülce Piyazı

19-06-2018 20:08
Kuru börülce piyazı
Buhar/Haşlama
0 Favori
4-6 Kişilik
25 Dakika

Malzemeler

1 su bardağı kuru börülce
Yarım demet maydanoz
1 kuru soğan
1 fincan zeytinyağı
1 adet limon
Tuz
Sumak
Pul biber

 

Hazırlanışı

Öncelikle kuru börülceleri haşlayıp süzelim. Kuru soğanı piyazlık yarım ay şeklinde doğrayın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve soğuyan börülceleri ekleyip ardından zeytinyağı, limon, tuz, karabiber, sumak tercihe göre pulbiber ekleyerek servis tabağına alın. 
                                Afiyet olsun.