Keşkek

22-06-2018 02:02
Son Güncelleme :22-06-2018 02:02
Yöresel bir lezzet olan ve düğün yemeklerinin vazgeçilmezleri arasında tercih edilen bir yemektir.
Buhar/Haşlama
0 Favori
4-6 Kişilik
30 Dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 adet tavuk göğsü
  • Su
  • Tereyağı
  • Kırmızı biber


Hazırlanışı

  • Buğdaylar bir gün önceden ıslatılır. Düdüklü tencerede tavuk göğsü ve buğday iyice ezilene kadar pişirilir.Haşlamak için su malzemeleri 4 parmak kadar geçecek şekilde koyun. İyice pişen buğday ve tavuk el blenderıyle iyice ezilir. Tereyağı ve kırmızı biber kızdırılıp üzerine eklenir ve sıcak servis edilir.
                                       Afiyet Olsun...