Kadayıflı Tavuk Göğsü Sarması

21-06-2018 21:09
Son Güncelleme :21-06-2018 21:09
Kadayıf ve tavuk göğsu olarak iki lezzet bir arada mutlaka deneyin :)
Tencere
1 Favori
8-10 Kişilik
10 Dakika

Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1. 5 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket vaniilya
İçi için:
  • Ceviz
Dışı için:
  • 250 gr kadayıf
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
Süsleme için:
  • Çikolata sosu


Hazırlanışı

  • Buzlukta bekleyen kadayıfları kırarak tereyağ da şekerle birlikte rengi değişene kadar kavurun. Büyük fırın tepsisine yayarak eşit şekilde dökün.
  • Muhallebisi için tereyağı eritip unu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavurun. Nişastayı ekleyip bir dakika kadar daha kavurun sütü yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
  • Topaklanmaması için blendırla çırpın. Şeker ve vanilya ekleyip muhallebi kıvamına getirip tekrar blendırla çırpın.
  • Kadayıfların üzerine dökün. Biraz soğuduktan sonra buzdolabına koyun yaklaşık 3-4 saat bekletip çıkarın.
  • İnce şeritler halinde uzunlamasına kesin.
  • Uç kısımlara ceviz koyup spatula yardımı ile kaldırıp rulo halinde sarın.
  • Üzerine dökülen kadayıfları serpiştirin. Servis tabağına alıp afiyetle tüketebilirsiniz.
                                   Afiyet Olsun...