Közlenmiş Patlican Biber Turşusu

25-06-2018 20:08
Kozlenmiş patlicani birde böyle deneyin derim...
Fırın
0 Favori
6-8 Kişilik
35 Dakika

Malzemeler

  • 2 adet patlcan
  • 4 adet biber
  • 3 adet sarimsak
  • Zeytinyagi
  • Tuz
  • Nar ekşisi
  • 1 adet limon
  • 2 bardak su


Hazırlanışı

  • Öncelikle firinda  patlican ve biberleri közliuyoruź ardindan soğumaya birakin ve bir kabin icerisine  ezilmiş sarimsak zeytinyaği limon narekşisi  tuz ilave edip güzelce kariştiralim siguyan patlucan ve biberleride soyup kucuk kucük dograyalim ve sos karisimina ilave edelim son olarak su ekleyip yaklasik 2 saat buzdolabi da dinlendirip  servis yapabilursiniz.                                           Afiyet Olsun...