Köstebek Pasta

04-02-2013 17:05
Dr. Oetker'in harika Köstebek Pastası...
Fırın
8 Favori
6-8 Kişilik
50 Dakika

Malzemeler

kek hamuru için
  • Un karışımı için 2 yumurta
  • 100gr. yumuşak margarin
  • 7-8 yemek kaşığı süt
krema için
  • 3,5 çay bardağı süt
içerisine koymak için
  • 3 adet muz

Hazırlanışı

Dr. Oetker paketinden çıkan un karışımına 2 yumurta,7-8 yemek kaşığı süt ve 100Gr. margarin eklenip mikserle çırpılır. Kelepçeli kek kalıbına dökülerek, önceden ısıtılmış 150-160 derece fırına atılır ve 25-35 dk. pişirilir.  Krema için; 3,5 çay bardağı soğuk süt, krema toz karışımına eklenir. mikserle 3-4 dk çırpılarak krema kıvamına getirilir. Kutunun içerisinden çıkan parça çikolatalar da bu karışıma atılarak karıştırılır. 

Fırından çıkarılan kek soğuduktan sonra ortasından bir kısmı çıkarılır ve bu çıkarılan bölüme muzlar dizilir. Muzların üzerine hazırladığımız krema üzerine konur ve üzerine kekten aldığımız bir bölüm küçük kırıntılar halinde bu kremanın üzeri kapanacak şekilde eklenir. Buzdolabında 3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun... :) 

Benzer Tarifler