Fırında Somon

27-07-2012 17:05
Leziz bir somon balığı tarifi
Fırın
1 Favori
1-2 Kişilik
45 Dakika

Malzemeler

  • 3 dilim Somon balığı
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 2 orta boy patates
  • 1 yeşil biber
  • 1 kırmızı biber
  • 2 domates
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5-6 dal Maydanoz
  • 0 az tuz

Hazırlanışı

1 su bardağı süt, tuz ve karabiber derin bir kabın içine konur.

·         İçine somon balığı konur. Balık 2 saat sütlü karışımda bekletilir.
·         Fırın tepsisinin içine soğan halka halka doğranır. Sarımsak ince ince doğranır. Domates halka halka doğranır. Patates elma dilim şeklinde uzun uzun doğranır. Biberler ince uzun uzun doğranır.
·         Somon balığı altında soğan olacak şekilde fırın tepsisinin içine yerleştirilir. Domates, biber, patates yanlarına süsleme olarak konur. İnce kıyılmız maydonozda tüm malzemelerin üzerine serpilir.
·         200°C de 45~60 dk pişirilir.
 
 

Afiyet olsun.

30 Temmuz 2012
didex11
Merhaba günaydın tatlım :) aaaooo bilmiyorummmm :) alırken de hiç sormadım hatta :) ama tadı çok lezizdi. Sevgilerimle...
28 Temmuz 2012
PASTACI
Ellerine sağlık canım arkadaşım, somon nerenin öğrenebilirmiyim???Ben de yaptım Norveç somonuydu tadını beğenmedim lezzetsizdi.

Benzer Tarifler