Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote

11-06-2018 20:08
Son Güncelleme :11-06-2018 20:08
Mantar,kaşar ve tavukla butunleşen bu üç lezzeti bir arada mutlaka deneyin.
Fırın
1 Favori
2-4 Kişilik
10 Dakika

Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 500 gram mantar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet iri domates
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • bir tutam karabiber
  • bir tutam kekik
  • bir tutam kırmızı biber
  • tuz
  • 100 gram kaşar
  • 2 çorba kaşığı salça


Hazırlanışı

  • Tavuk göğsunu kuşbaşı şeklinde doğrayalım.Sonra mantarları istediğimiz şekilde doğrayın.
  • Tavukları tencereye alıp pişirelim.10 dk. sonra mantarları ekleyin.Sırasıyla soğanı,domatesi,salçayı ve baharatları ekleyin.Tuzda koyarak 10 dk. daha pişirin.
  • pişirdiğimiz soteyi borcama dökelim ve ustune kaşarları dizerek önceden ısıtılmıs 170 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
                          Afiyet Olsun...