Fırında Kızarmış Tavuk

12-06-2018 17:05
Son Güncelleme :12-06-2018 17:05
Akşam yemeklerinde ve öğle yemeklerinde tuketebileceğiniz muhteşem bir lezzet.
Fırın
1 Favori
4-6 Kişilik
20 Dakika

Malzemeler

  • 1 adet butun tavuk
  • 4 adet orta boy patates 
  • 10 adet arpacık soğan
  • 2 adet domates
Sosu İçin;
  • 2 çorba kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • yarım tatlı kaşığı kırmızı biber
  • tuz


Hazırlanışı

  • Öncelikle tavukları isreğe göre parçalayın.Tavukları yıkayın, suzmeye bırakın.
  • Patatesleri yarım elma şeklinde doğruyoruz.Soğanlarımızın kabaklarını soyuyoruz.
  • Sosu için;bşr kaba yağımızı ve domatesleri rendeleyip içine dökun.Salçayı ve baharatları koyup harmanlayın.
  • Tavukları,patatesleri ve soğanları önce tuzlayıp sonra hazırladığımız sos ile harmanlıyoruz.
  • Fırın tepsisine döktüğümüz malzememizi tavuklar üste gelecek şekilde yayıyoruz.Önceden ısıtılmıs 230 derecelik fırında 20 dk. pişirin.Tavukları kontrollü olarak arkalı önlü kızartın.Sıcak servis yapabilirsiniz.
                               AFİYET OLSUN...