Enginarli Pirinç Salatasi

25-06-2018 15:03
Enginar ve pirincin mükemmel buluşması...
Tencere
0 Favori
2-4 Kişilik
30 Dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 demet taze soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 adet enginar 
  • 1 demet dereotu
  • 3 su bardağı sıcak su
  • karabiber, tuz
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu


Hazırlanışı

  • Tenceremize taze soğanları, kuru soğanı ve enginarları doğrayıp zeytinyağında biraz kavurduktan sonra önceden ıslattığımız pirinçleri süzüp ekleyin biraz daha kavurun.
  • Suyunu ekleyip, tuzunu, karabiberi ve limon suyunu ilave edip kısık ateşte pişirin.
  • En sonda indirmeye yakın dereotunu ekleyip karıştırın..Afiyet olsun...