Enginarli Pirinç Pilavi

11-06-2018 23:11
Son Güncelleme :11-06-2018 23:11
Zeytinyağında enginarlı pilav denemediyseniz tavsiye ederim, farklı lezzetleri denemek isteyenlere...
Tencere
1 Favori
4-6 Kişilik
30 Dakika

Malzemeler

  • 5 adet enginar çanağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 2.5-3 su bardağı su
  • karabiber, tuz
  • zeytinyağı
  • dereotu


Hazırlanışı

   Tencereye soğanı doğrayıp zeytinyağında kavurun, üzerine önceden haşlanmış enginarları (çok yumuşamasın) küp küp doğrayıp ve dereotunu kıyıp kavurmaya devam edin. Ayrı bir tencerede pirinci biraz zeytinyağında kavurup üzerine kavurduğumuz enginarları döküp karabiber ve tuzunu ekleyip suyunu koyun pişirin..Piştikten sonra dinlendirip servis yapın...