Domatesli Frenk Biberi Turşusu

15-07-2015 02:02
Pişirilmez
0 Favori
8-10 Kişilik
30 Dakika

Malzemeler

  • 250 gr frenk biberi
  • 6-8 adet büyük köy domatesi
  • 6 diş sarımsak
  • yarım bağ taze nane
  • 2 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 2-3 adet limon tuzu
  • 2 çay bardağı zeytinyagı

Hazırlanışı

Domateslerimizi bir kabın içerisine rendeliyoruz.İçersine sarımsak taze nane yaprakları ve limon tuzunu koyuyoruz.Ayrı bir kapta ise sirke ve su ayarını yapıyorruz. Biberlerimizi iyice yıkadıktan sonra cam kavanozların ve pet şişelerin içerisine biberlerimizi atıyoruz.Domates sosumuzun içine son olarak sirkeli suyu ve zeytin yagını ekledikten sonra biberlerin üzerine eşit bir şekilde paylastırıyoruz.Agızlarını sıkı bir şekilde kapatarak serin bir yerde muhafaza etmek kaydıyla kış boyu tüketibilirsiniz.Afiyet olsun..

Benzer Tarifler