Doğum Günü Pastası

08-11-2018 09:09
Görüntüsü ve lezzetiyle muhteşem bir pasta
Fırın
0 Favori
15+ Kişilik
240 Dakika

Malzemeler

Keki ve iç kreması 
Dr oetker kutlama pastası 3 paket 
(tarife göre yumurta ve su ekliyoruz)
İç krema
Dr oetker kutlama pastasının içinden çıkıyor
(Tarife göre tereyağ ve süt ekliyoruz)

Arasına
Bitter cikolata parçaları

​​​​​​Dış kreması ganaj 
200 ml krema
400 Gr Dr oetker kuvertur çikolata
Şeker hamuru kaplama ve süsleme
Dr oetker şeker hamuru 2 paket
Dr oetker jel gıda boyaları
Dr oetker süsleme glazürü
 


Hazırlanışı

Öncelikle tarife göre pastasını hazırlıyoruz ben üç paketi bir cirptim 20 cm lik ve 27 cm lik pasta cemberlerinde pişirdim 
pasta dinlendikten sonra kekleri üçe böldüm aralarına hazırladığım kutlama pastasının kremasıni sürdüm üzerine çikolata serptim bir gece strecleyip dolapta dinlendirdim.

ertesi gün kreması kaynama noktasına kadar ısıtıp içine çikolatayı koyarak ganaji hazirladim ve pastaların dışını kapladım 

Şeker hamurunu renklendirip acip pastaları kapladım gerisi zevkinize ne yapmak istediğinize bağlı 

Üzerine koyduğum figürleri bir gece önceden yaptım bir firca yardimiyla pastaya yapıştırdım

Afiyet olsun