Dereotlu Poğaça

12-06-2018 17:05
Son Güncelleme :12-06-2018 17:05
Kıyır kıyır bir poğaça..çay saatlerinin vazgeçilmezi..
Fırın
1 Favori
8-10 Kişilik
40 Dakika

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı yada margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket dr.oetker kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 y.k sirke
  • 3-4 su bardağı un
İçerisine
  • 1 kase rendelenmiş peynir
  • yarım demet ince doğranmış dereotu


Hazırlanışı

   Oda sıcaklığındaki tereyağı ve tüm malzemeler (yumurta sarısı hariç sonra üzerine sürülcek) bir kapta karıştırılır. İçerisine azar azar un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Sonra hamurdan küçük parçalar kopartılıp yuvarlanır, elimizle biraz açıp içine iç malzemesi konulup kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.