Düğmeli Kek

18-04-2018 11:11
Elmalı - limonlu kek.
Fırın
0 Favori
4-6 Kişilik
40 Dakika

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 limon suyu (gerçek limon suyu)
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket pudra tozu
  • 2 elma ( 30 cm çapındaki yuvarlak bir kek kalıbı için)


Hazırlanışı

Yumurta ile şeker beyaz köpük haline gelene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ ve limon suyu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Un, kabartma tozu, vanilya, rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek hepsini birlikte çırpıyoruz ve yağlanmış kalıba doküyoruz. Üzerine 2-3 milim kalınlığında halka şeklinde kesilmiş elma dilimleri diziyoruz.
25-30 dakika 180 derece fırında üstü pembeleşinceye kadar kontrollü bi şekilde pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra pudra şekeri serpiyoruz.

Afiyet olsun, sevgiler.