Barbunya

24-10-2016 09:09
Fırın
2 Favori
2-4 Kişilik
30 Dakika

Malzemeler

  • 1 kg Barbunya
  • 1 baş Soğan
  • 1 fincan Zeytinyağı
  • 1 Yeşil Biber
  • 2 adet Domates (rendelenmiş)

Hazırlanışı

1 kg barbunya ayıklanıp 10 dakika haşlanır süzülür. 1 baş iri soğan ince ince doğranır. 1 fincan zeytinyağında bir bütün yeşil biber ile kavrulur. 2 domates rendesi ilave edilir. Haşlanan barbunyalar ilave edilir. 10 dakika beraber kavrulur. Barbunyaların üzeri 2 parmak geçecek kadar su ilave edilir. Biraz tuz konulup yarım saat pişirilir.

 

Afiyet olsun, sevgiyle kalın...

Benzer Tarifler