Baharatlı Yumurta Dolması

01-02-2015 21:09
yumurta sevenlere özel
Buhar/Haşlama
1 Favori
4-6 Kişilik
20 Dakika

Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 çay kaşıgı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı

Yumurtalar haşlanır, dikkatlice soyulan yumurtalar boyuna ikiye ayrılır. Sarıları içinden çıkartılır. Başka bir kapta sarıları ezilir. Baharat, maydanoz ve dereotu, sıvı yağ da eklenerek karıştırılır. İkiye bölünmüş olan beyazların ortasına bir miktar mayonez konur. Tabii ki isteğe baglı konmasa da olur. Daha sonra karıştırdığımız sarıları pay edilir ve servis edilir. AFİYET OLSUN.

NOT: Yumurtayı sevmeyen çocuklar eminim çok sevecek.

Benzer Tarifler