Ayva Tatlısı

05-02-2011 14:02
HAFİF MEYVE TATLISI
Tencere
2 Favori
6-8 Kişilik
60 Dakika

Malzemeler

  • 4 ADET AYVA
  • 2 SU BARDAĞI ŞEKER
  • 1 ADET AYVA RENDESİ
  • 1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
  • 1 SU BARDAĞI CEVİZ
  • 1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN
  • 1,5 ADET ELMA
SÜSLEMEK İÇİN
  • 125 GR KAYMAK
  • 10 ADET CEVİZ

Hazırlanışı

ÖNCELİKLE AYVALARIN KABUKLARINI SOYULARAK İKİ PARÇAYA BÖLÜNÜZ. ÇEKİRDEK KISIMLARI OYULUP TEMİZLENİR.TEMİZLEDİĞİNİZ AYVALARI YIKAYIP GENİŞ BİR TENCEREYE ALINIZ.SUYU İLAVE EDİP KISIK ATEŞTE 30-40 DAKİKA PİŞİRİNİZ. DAHA SONRA AYVALARIN OYUK KISIMLARINA 1,5 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER EKLEYİP 20 DAKİKA DAHA PİŞİRİNİZ. (AYVALARIN SUYU ÇEKERSE SU İLAVE EDEBİLİRSİNİZ) PİŞEN AYVALARI TEPSİYE ALIP SOĞUMAYA BIRAKIN. BU ARADA AYVALARIN İÇ MALZEMESİNİ HAZIRLAYIN, AYVA RENDESİ 1 ÇAY BARDAĞI SU İLE TAVADA KAYNATILIR. SUYU ÇEKİNCE ELMA RENDESİ, DÖVÜLMÜŞ CEVİZ, TARÇIN, 1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER İLAVE EDİLİP 5-6 DAKİKA SUYU ÇEKİNCEYE KADAR PİŞİRİLİR. HAZIRLANA İÇ MALZEME AYVALARIN İÇİNE DOLDURULUR.ÜZERİNE KAYMAK (ARZUYA GÖRE KREM ŞANTİDE OLABİLİR) KONULUR.KAYMAĞIN ÜZERİNE İRİ CEVİZ TANESİ KONULUR. AYVA TATLIMIZ HAZIR AFİYET OLSUN.

NOT:ARZUYA GÖRE GIDA BOYASI KULLANILABİLİR AMA ORGANİK OLSUN DERSENİZ AYVALARI PİŞİRİRKEN SUYUN İÇİNE AYVA ÇEKİRDEKLERİNİ ATARSINIZ BU AYVA TATLINIZA RENK VERECEKTİR.

18 Şubat 2011
samenal
meyve tatlıları çok hafif oluyor, tavsiye ederim

Benzer Tarifler