Anneanne Çorbası

08-06-2018 17:05
Bol vitaminli çok lezzetli :)
Ağır Ateşte
0 Favori
4-6 Kişilik
30 Dakika

Malzemeler

1 adet kemikli tavuk göğüsü 
Yarım su bardağı  rendelenmiş havuç
1 çay bardağı arpa sehriye 
100 gr tereyağ 
6 su bardağı su 
tuz
Terbiyesi icin;
1su bardağı  yoğurt 
1 yemek kaşığı un
1 tane  yumurta


 

Hazırlanışı

Tencerenin içine;6 su bardağı suyu ve tavuğu  ilave edip haşlayın
Başka bir tencerenin içine; tereyağını,havucu,arpa sehriyenin yarısını ilave edip kavurunuz kavrulduktan sonra 5 su bardağı tavuksuyunu,kalan arpa sehriyeyi,tuzu,tavukları tiftip tencereye ilave ediniz arpa sehriyeleri  pisince  terbiyesi için derin bir kaba;yoğurdu ,yumurtayı , unu güzelce çırpın ve kaynayan corba dan az alarak ılıştırın tencerenin içine  yavaş  yavaş ilave edip devamli karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişiriniz ve corbanız servise  hazır.