Şekerli Kurabiyelerim

25-06-2018 15:03
Çay saatlerinde tatlı atıştırmalıklar ..Ağızda eriyen bir lezzet...
Fırın
0 Favori
8-10 Kişilik
40 Dakika

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket yumuşak margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 paket kabartma tozu (Dr.oetker)
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • alacağı kadar un
Üzeri için
  • 1 yumurta akı
  • toz şeker


Hazırlanışı

  • Geniş bir kabın içerisine un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri katıp iyice çırpın
  • unu azar azar ekleyip kabartma tozunuda katıp hamuru yoğurup kulakmemesi kıvamına getirin.
  • elimizle yuvarlak şekil verip önce yumurta akına sonrada üzerlerine toz şekeri serpip yağlanmış tepsiye dizin.
  • ısıtılmış 150 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirin..Afiyet olsun...