Şapkalı Patatesler

04-06-2018 11:11
Son Güncelleme :08-06-2018 17:05
Kendinize yeni tarifler yaratarak misafirlerinize yaratıcı ve maharetli olduğunuzu gösterebilirsiniz.
Buhar/Haşlama
2 Favori
4-6 Kişilik
20 Dakika

Malzemeler

  • 5 adet orta boy patates 
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım limonun suyu 
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için; 
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1yemek kaşığı mayonez
Uzeri için;
  • 1 tatlı kaşığı Salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet orya boy sosis


Hazırlanışı

  • Haşlanmış patatesler rendelenir. Diğer taraftan baharatı ve yağı konularak yoğurulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp top şekline getirilir.
  • Yoğurt ve mayonez karıştırılır.Bir miktar tuz ilave edilir. Yoğurtlu karışım patateslerin üzerine dökülür.
  • Bir tavada sosisler ,salça ve sıvıyağ ile pişirilir.Yarım çay bardağı su ilave edilip kısa bir süre kaynatılır. Soğutulur ve yogurtların üzerine sosisler ile konulur.
  • Şapkalı patatesler servise hazırdır.
                                             Afiyet Olsun...